Descrizione L'amido del riso Carnaroli è ricco di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco. Possiede particolari attitudini gastronomiche. Ottimo equilibrio tra capacità di assorbimento e bassa perdita di amido durante la cottura. Prodotto adatto ai vegani. 
Ingredienti Riso integrale carnaroli*.
 *Ingrediente biologico. 
Valori nutrizionali  | Energia | 1.529 kJ 361 kcal | 
 Grassi di cui saturi | 1,9 g 0,5 g | 
 Carboidrati di cui zuccheri | 77,4 g 1,2 g | 
 | Fibre | 1,9 g | 
 | Proteine | 7,5 g | 
 
  Modalità d'uso Lavare il riso e mettere in una pentola una parte di riso, 2 di acqua e un po' di sale. Portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 40-45 minuti circa. Condire a piacere con olio, salsa di soia o gomasio. Ideale per risotti, antipasti, insalate, contorni, timballi e piatti unici. 
Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi. 
Formato Peso netto: 1 kg. 
Cod. 1INCANA